Wir sind in Weihnachtsstimmung und haben für euch zusammen mit unserem guten Freund und "Podcast-Partner" dem "Bierdoktor" eine festliche Spezial-Folge aus seiner Stube aufgenommen. Neben etwas Schmackofatz und guten Bieren gibt es eine festliche Weihnachtsansprache vom Bierschoff sowie Anekdoten und weihnachtliche Geschichten aus Vergangenheit und Gegenwart. Wir wünschen frohe Festtage und einen guten Rutsch. Danke fürs zuhören.

Im "Brauerei Update" versorgen wir euch in regelmäßigen Abständen über alles wissenswerte, neues und vergangenes aus unserer Brauerei. Hier erfahrt ihr Insights über unsere neuen Biere, Neuigkeiten über das was bei uns ansteht, Geschichten über erlebtes und vieles mehr. Schaltet ein und lasst euch kompakt informieren und auf den neuesten Stand bringen.

Eine fröhliche Folge, gut gelaunt und in bester Vorweihnachtsstimmung widmen wir uns den spannenden Themen aus dem Leben. Lohnt es sich einen Kühlschrank im Winter anzuschalten? Weihnachtsbäume besser in real oder fake? Weißbier das neue Zukunftsgetränk der Bierbranche und hat die Oberpfalz mehr zu bieten als nur Holz? Dies und vieles mehr gibts auf eure heißen Ohren in dieser besinnlichen Folge "willybecher & meer".

In der neuen Folge haben wir uns mal wieder einen Gast vors Mikrofon geholt. In den letzten Tagen war Sebastian, Brauer bei der Lang Bräu aus Wunsiedel in Oberfranken, bei uns zu in der Brauerei als "Gast". Gemeinsam haben wir natürlich auch ein feines Bier gebraut auf welches ihr euch demnächst freuen dürft. Selbstverständlich durfte Sebastian etwas über sich und die Lang-Bräu erzählen. Also hört mal rein während wir über erlebtes aus den letzten Tage sprechen und auch das Thema "Spezi / Cola Mix" aufgreifen. Langsam wirds Zeit für ein "orca cola mix" was denkt ihr? Wie soll das heißen? Ideen sehr gerne direkt an uns.

Und Schwupps, da ist schon wieder eine neue Folge feinste Unterhaltung mit euren "orcas" Felix, Max und Fritz. Neben Bier in der Dusche oder Badewanne geht´s diesmal auch um andere Getränke wie Kombucha, Cola-Mix aka Spezi und weitere Flüssigkeiten. Eins eint alles, schmecken muss es, das ist das was zählt oder wie seht ihr das? Ob´s schmeckt und was gar nicht schmeckt erfahrt ihr wenn ihr gut zuhört. viel Freude dabei.

Danke für euer zahlreiches Feedback zu unserer letzten Folge und generell zum Podcast. Gerne weiter so! Das macht Freude! Vor allem dann, wenn es euch auch Spaß bereitet. Deswegen machen wir das ja, immer mit einem Augenzwinkern. Wir probieren natürlich immer mal auf euer Feedback einzugehen auch wenn meist die Zeit nicht reicht aber dann halt beim nächsten Mal! Ideen und Themen gibt´s ja so viele. Weiter so!

Ominöse Folge 11, wer kennt sie nicht? Daran sind schon einige Podcasts gescheitert. Unserer auch? Mal schauen. Aktuell halten wir uns alles offen und entscheiden uns für nichts. Das hat Gründe. Fällt der Podcast dieser Eigenschaft zum Opfer? Ist es gar das Ende oder vielleicht ein neuer Anfang? Und warum mag da draußen kaum einer dunkle Biere? Dies und wenig mehr erfahrt ihr in der neuen Folge..

Natürlich besprechen wir ebenso unsere neuen Sorten und kündigen am Ende eine tolle Veranstaltung an die am 22. Dezember diesen Jahres, kurz vorm Geschenke auspacken, stattfinden wird. Seid gespannt!

Spoiler.. "willybecher & meer" geht natürlich weiter. macht uns ja spaß, auch wenn es nicht immer so rüber kommt. Falls ihr Spaß dran habt dann bewertet doch mal diesen Podcast mit 5 Sternen und teilt ihn über eure Social-Media Kanäle. The More The Better. alles liebe und prost eure "rülps-bären".

Fritz hat (zum Glück) immer noch nicht die letzte Podcast-Folge gehört und weiß bis heute noch nicht das er eigentlich "gefeuert" ist - was auch ganz gut ist. Der Konsum kommt ebenso nicht zu kurz und wir beschäftigen uns mal wieder intensiv mit diversen "Hörerbieren" - DANKE dafür. Gerne weiter Bier schicken und wir senden auch was zurück (falls nix ankommt einfach mal melden). Thema ist natürlich auch die aktuelle Krisensituation, vor allem der Mangel an Kohlensäure (wobei wir heute auch einiges in die Atmosphäre blasen) sowie die allgemein steigenden Preise. Max hat da einiges an Insider-Infos aus seinem Braumeisterkurs und Leute ich sags euch, es kommen keine guten Zeiten auf euch zu. Machen wir also das beste draus! Prost! Gluck, Gluck! Achja, am Ende sind wir auch noch einem vermeintlichen Skandal aus China auf der Spur. Wurde da etwa ein Weißbier gebraut welches mit das "beste der Welt" sein kann? oder ist es alles nur ein Plagiat aus Fürstenfeldbruck? Hört rein und kommt vorbei am 8. Juli 2023 zum 1. Bayrischen Weißbiergipfel - spätestens da klären wir auf. Einladung nach China ist raus.

Was ist das aktuell für eine aufregende Zeit. Viel passiert. Bei euch, bei uns, bei allen anderen. Neben der Ferien- und Urlaubszeit in Franken sind wir natürlich trotzdem für euch weiter am Start und haben endlich mal wieder eine kleine Folge aufgenommen. Fritz verweilt noch "irgendwo" im "nirgendwo" im Urlaub und Felix und Max haben sich mal hingesetzt und für euch das erlebte probiert erlebbar zu machen. Wir berichten über unsere Reise nach Belgien zum BXLBeerfest und erzählen was sonst gerade so abgeht. Das Ganze in gewollt willkürlicher Aneinanderreihung von Worten, mal mehr, mal weniger sinnvoll.

Während Max zwei Wochen im Urlaub verweilte und unter anderem Kalabrien unsicher machte und Felix nach Toronto, Kanada, eingeladen wurde zum Bier brauen, durfte Fritz nach München fahren und Bier liefern. Ein jeder hat also einiges zu berichten über seine Auslandsreisen. Was wir da so erlebt haben, ob es "schön" war oder eher "fad" und wie die Bier- und Lebenskultur in Kalabrien, Toronto und München so ist, erfahrt ihr in einer neuen Folge "willybecher & meer". danke fürs zuhören und dabei sein.

Angelehnt an einen berühmten deutschen Podcast gibts bei uns kein "Hörerfax", sondern "Hörerbiere". Wir verkosten eure Biere die ihr uns schickt. Das können eure "heimgebrauten sein", lLeblingsbiere von anderen Brauereien, skurrile und verrückte Biere so wie vieles mehr. Aber eins muss aber gewährleistet sein, eine gewisse "Verwandtheit" zum Bier. Also hört rein und freut euch auf geballte "Fachkompetenz" beim Bier trinken.